boucher H/F

Description du poste

À propos du poste
Nous recherchons un Boucher H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel de la viande, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de l'emballage des produits carnés, tout en assurant une expérience client exceptionnelle. Vous jouerez un rôle clé dans la garantie de la qualité des produits et du respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement dynamique, où votre expertise fait toute la différence, cette opportunité est faite pour vous !

Responsabilités

* Préparer et découper les différentes viandes selon les spécifications et les techniques appropriées
* Emballer soigneusement les produits pour assurer leur fraîcheur et leur présentation attractive
* Conseiller et servir les clients avec professionnalisme, en répondant à leurs besoins et en proposant des produits adaptés
* Assurer la gestion des stocks, le réapprovisionnement et le maintien d'un espace de travail propre et organisé
* Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
* Participer à l'étiquetage précis des produits, en vérifiant leur fraîcheur et leur conformité réglementaire
* Contribuer à l'ambiance conviviale du point de vente en offrant un service client chaleureux et efficace

Profil recherché

* Expérience préalable en tant que boucher ou dans la préparation alimentaire, idéalement dans un environnement de restauration ou de vente au détail
* Connaissance approfondie des techniques de découpe, d'emballage et de présentation des viandes
* Sens aigu du service client avec une attitude positive et proactive
* Capacité à manipuler les aliments en respectant strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Bonne organisation, rigueur et souci du détail pour garantir la qualité du produit final
* Permis ou certification en hygiène alimentaire ou food handling appréciés mais non obligatoires
* Passion pour le métier, envie d'apprendre et d'évoluer dans un secteur dynamique

Rejoignez notre équipe pour mettre votre expertise au service de nos clients tout en évoluant dans un environnement stimulant où votre savoir-faire est valorisé !

Rémunération : 1 795,21€ à 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel