Description du poste

Nous recherchons pour notre magasin CARREFOUR un/une boucher(ère) pour le rayon traditionnel.

Vous aurez en charge les missions suivantes :
- Découpe : découpe en pièces ou en quartiers, dénervage, parage.
- Merchandising : adaptation du plan d'implantation des articles selon le chiffre d'affaires, organisation des opérations commerciales selon les marges, le chiffre d'affaires et les prévisions. Vente : accueil des clients, conseil, prise de commandes, animation de l'équipe. Gestion : suivi et analyse des résultats des ventes, encadrement, recrutement et formation continue du personnel.
- Respect des normes HACCP
- Suivi des marges du rayon

Nous recherchons une personne avec de l'expérience, prise de poste immédiate.
Salaire à négocier en fonction du profil lors de l'entretien.

Compétences

Techniques de désossage · souhaité

Techniques de parage des viandes · exigé

Découper, désosser, parer de la viande · exigé

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Etre force de proposition Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

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Contact :

CARREFOUR - Mme Emelline TROADEC

Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213QVQK

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Description du poste

Compétences

Qualités professionnelles

Conditions d'exercice

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