Boucher (H/F)
SARL LA GILETTERIE · 61 - ST FULGENT DES ORMES
CDD - 6 Mois
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 1 sem.
- Salaire
- Mensuel de 2400.0 Euros - selon profil — selon profil
- Expérience
- Débutant accepté - si personne motivée — si personne motivée
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail le samedi - Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Déplacements
- Fréquents Zone départementale
- Secteur d'activité
- Culture et élevage associés (01.50Z)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME D1101)
- Boucher / Bouchère · Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière
Description du poste
Au sein d'une équipe de 6 personnes, vous travaillerez dans une ferme qui commercialise ses produits en vente directe, sur certains marchés et dans plusieurs boutiques parisiennes.
Vous êtes boucher H/F et vous préparez et réalisez des produits de boucherie et de charcuterie au sein d'un laboratoire selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous êtes autonome et polyvalent(e) sur tous les actes du métier.
Vous travaillez du mardi au samedi.
Poste à pourvoir de suite.
Compétences
- Techniques de désossage · souhaité
- Techniques de parage des viandes · souhaité
- Caractéristiques des carcasses de viande · souhaité
- Prendre une commande client · exigé
- Découper, désosser, parer de la viande · exigé
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit · souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boucherie – CAP BOUCHER · exigé
Permis
- B - Véhicule léger · exigé
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail le samedi - En laboratoire
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Relais France Travail MORTAGNE
- ZC de Prefontaine cs
- 61400 Mortagne-au-Perche
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213NKYC