BOUCHER (H/F)
INTERMARCHE · 93 - COUBRON
- Salaire
- Mensuel de 2000.0 Euros à 2300.0 Euros - 13 mois — 13 mois
Primes
Complémentaire santé
Primes
Complémentaire santé - Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 36H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Supermarchés (47.11D)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME D1101)
- Boucher / Bouchère
Description du poste
Dans le cadre du développement de son rayon traditionnel, Intermarché de Livry-Gargan recherche un(e) Boucher(ère).
Au sein d'une équipe dynamique, vous assurez la préparation, la découpe et la présentation des viandes dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Vous participez à la mise en valeur du rayon, au conseil et à la fidélisation de la clientèle.
Missions principales
- Le travail de la carcasse est impératif;
- Réaliser les opérations de découpe, désossage et préparation des viandes ;
- Assurer la présentation attractive du rayon ;
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits ;
- Conseiller et servir les clients ;
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Participer à la gestion des stocks et à la lutte contre le gaspillage.
Profil recherché
- Diplôme en boucherie requis (CAP, BEP ou équivalent) ;
- Débutant(e) accepté(e) ;
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Sens du commerce et du service client ;
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
Conditions
- Contrat : CDI
- Temps de travail : Temps plein
- Lieu de travail : Livry-Gargan (93)
- Rémunération : selon profil et expérience
Rejoignez une enseigne de proximité reconnue et participez à la satisfaction quotidienne de nos clients grâce à votre savoir-faire et votre passion du métier.
Compétences
- Techniques de désossage · exigé
- Techniques de parage des viandes · exigé
- Connaître les différentes races de bétail (bovins, ovins, caprins, etc) · souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande · exigé
- Promouvoir les produits auprès des clients · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boucherie · exigé
Conditions d'exercice
- 36H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail le samedi
- Travail le dimanche
- Travail par roulement
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail Livry-Gargan
- 33 BOULEVARD ROBERT SCHUMAN BP 96
- 93891 Livry-Gargan
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213MHQH