Boucher (H/F)
L'ATELIER COWRREZIEN · 19 - MEYSSAC
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Transformation et conservation de la viande de boucherie (10.11Z)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME D1101)
- Boucher / Bouchère · Boucher désosseur / Bouchère désosseuse
Description du poste
L'Atelier Cowrrézien est une jeune entreprise dynamique en plein développement !
Nous recrutons actuellement un boucher H/F
Au sein d'une équipe dynamique dans un atelier de découpe , vous serez rattaché/e à un Responsable d'Atelier :
Vos missions
- Parrage : désossage et parage des viandes
- Piécage : découpe en morceaux selon les commandes
- Participation à la préparation et au conditionnement des produits
Profil recherché
- Vous êtes titulaire d'un BEP/CAP Boucher ou justifiez d'une solide expérience en boucherie industrielle ou artisanale
- Maîtrise des techniques de découpe, de parage et de piécage
- Sens de la rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Esprit d'équipe
Conditions de travail
- Horaires : du lundi au vendredi midi. week-ends libres
- Atelier bien équipé
- Rémunération selon profil et expérience
- Rémunération sur 39H dont 4H en heures supplémentaires
- 13e mois versé à l'issue de la première année d'ancienneté
- Ambiance conviviale, esprit d'équipe nécessaire
N'hésitez pas ! Postulez
Compétences
- Techniques de désossage · souhaité
- Techniques de parage des viandes · souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boucherie · exigé
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée