Boucher H/F (H/F)
LE MARCHE DES ELEVEURS · 35 - MONTGERMONT
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME D1101)
- Boucher / Bouchère
Description du poste
Bio Artisanal de Bretagne est un réseau de boucheries charcuteries traditionnelles d'éleveurs en Bretagne.
La boucherie a une activité principale de vente sur les marchés et une activité secondaire de préparation de viande pour la restauration collective.
Nous recherchons un Boucher (H/F) pour le site de Montgermont (35).
Vos missions :
- Recensement des besoins matières et transmission au Responsable de site,
- Découpe et préparation des viandes, réalisation de spécialités bouchères
- Mise en place des étales,
- Accueil, vente, conseil et service de la clientèle, encaissement,
- Préparation de commandes,
- Nettoyage du camion et du banc,
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Profil :
Titulaire d'un CAP, BEP ou équivalents en Boucherie
Vous aimez la vente, le contact avec la clientèle et travailler en équipe ? Alors ce poste est fait pour vous ! N'attendez plus, et venez nous rejoindre !
Conditions :
- CDI - Temps plein
- Salaire suivant compétences et expériences
Prise de Poste : Dès que possible
Pour postuler : merci de nous faire parvenir votre CV et une lettre de motivation.
Formation:
CAP / BEP (Requis)
Expérience:
boucherie: 1 an (Requis)
Compétences
- Techniques de désossage · souhaité
- Techniques de parage des viandes · souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boucherie · exigé
Langues
- Français · souhaité
Permis
- B - Véhicule léger · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail de nuit
- Travail le dimanche
- Travail le samedi
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail RENNES NORD
- 4 RUE RENE DUMONT
- 35700 Rennes
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212XHGX