Boucher (H/F)
21 - MONTBARD
- Salaire
- Mensuel de 1903.31 Euros
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Supermarchés (47.11D)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME D1101)
- Boucher / Bouchère
Description du poste
En tant que boucher(ère), vous êtes au cœur des opérations et du lien avec la clientèle.
Vos missions :
- Préparer, découper et transformer les viandes selon les normes en vigueur
- Assurer la présentation attractive du comptoir
- Conseiller et fidéliser la clientèle
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en collaboration avec l'équipe en place
Profil recherché :
- Formation ou expérience significative en boucherie
- Maîtrise des techniques de découpe
- Sens du service client
- Positivité et joie de vivre
- Autonomie, rigueur et esprit d'équipe
Conditions proposées :
- Poste permanent à temps plein
- Salaire selon expérience avec possibilité d'augmentation tous les ans
- Environnement de travail moderne et rénové
- Convention collective
- Tenue de travail fournie (veste + tablier)
- 1 paire de chaussures de sécurité payées par année
- Possibilités d'évolution vers le poste de chef boucher
Compétences
- Techniques de désossage · souhaité
- Techniques de parage des viandes · souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires variables