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Boucher désosseur / Bouchère désosseuse (H/F)

MARC VIANDES · 16 - CHALAIS

CDI Contrat travail Temps plein Publiée le 04/08/2026, actualisée il y a 1 sem.
Expérience
Débutant accepté
Durée de travail
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Qualification
Ouvrier spécialisé
Déplacements
Jamais
Secteur d'activité
Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie (46.32A)
Effectif de l'établissement
6 à 9 salariés
Métier (ROME D1101)
Boucher / Bouchère · Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Description du poste

Notre entreprise en pleine expansion recherche un Boucher Désosseur H/F. Poste à pourvoir rapidement

Vous jouerez un rôle clé dans la préparation de nos produits et vous serez chargé(e) de :
- Désosser et parer les viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Garantir la qualité et la présentation des morceaux destinés à la vente.
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser le travail en atelier.
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle de la traçabilité des produits.

Votre profil :
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucher
- ou disposez d'une expérience significative en tant que désosseur.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et soucieux(se) de la qualité du travail bien fait.
- Vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel
- débutant(es) accepté(es) si diplôme

Conditions de travail :
Travail en matinée de 4h à 11h du lundi au vendredi
Heures supplémentaire
heures de nuit

Avantage :
- Prime de transport 1 Euros / jour travaillé
- Prime d'habillage 30 Euros /mois
- Mutuelle entreprise
- Prime annuelle équivalent un à 13-ème mois
- Heures supplémentaires

Une formation interne pourra être mise en place selon votre profil et expérience.

Compétences

  • Techniques de désossage · souhaité
  • Techniques de parage des viandes · souhaité
  • Découper, désosser, parer de la viande · souhaité

Formation

  • CAP, BEP et équivalents – Boucherie – ou expériences significative · exigé

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail en horaires décalés

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Contact :
MARC VIANDES - Mme Sandra POIRIER
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212BRXJ
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