Boucher - Charcutier (H/F)
BOUCHERIE DE L EGLISE · 72 - ROEZE SUR SARTHE
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 2 sem., actualisée il y a 4 jours
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
- Effectif de l'établissement
- 1 ou 2 salariés
- Métier (ROME D1101)
- Boucher / Bouchère · Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière
Description du poste
Afin d'accompagner le développement de notre boutique, nous recherchons un boucher-charcutier H/F autonome pour rejoindre notre équipe.
Vous travaillerez un week-end sur deux.
Vos missions :
- Préparation et mise en valeur des produits
- Vente et conseil auprès de la clientèle
- Gestion et tenue de la boutique en autonomie
- Respect des règles d'hygiènes et de sécurité
Profil :
- Expérience appréciée en boucherie / charcuterie
- Sérieux.se, motivé.e et autonome
- Bon relationnel avec la clientèle
Compétences
- Techniques de désossage · souhaité
- Techniques de parage des viandes · souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boucherie · exigé
- CAP, BEP et équivalents – Charcuterie · exigé
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes