Boucher / Bouchère (H/F)

Description du poste

Description du poste :

Notre agence recherche pour l'un de ses clients, magasin spécialisé dans les produits biologiques, un Boucher pour renforcer son équipe.

Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez évoluer dans un environnement qui met en avant la qualité des produits, le bio et une consommation plus responsable ? Ce poste est fait pour vous Vos missions Au sein du rayon boucherie, vous serez en charge de Réceptionner et contrôler les marchandises Préparer, découper et conditionner les viandes Réaliser les différentes préparations bouchères Mettre en place et assurer la présentation attractive du rayon Veiller à la bonne conservation et à la fraîcheur des produits Assurer l'étiquetage et le respect de la traçabilité Conseiller et renseigner les clients sur les produits Participer à la gestion des stocks et aux commandes Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de la chaîne du froid Maintenir un espace de travail propre et organisé

Description du profil :

Vous êtes titulaire d'une formation en boucherie et/ou disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire.

Nous recherchons avant tout une personne Passionnée par le métier de boucher À l'aise avec la découpe et les techniques de préparation Ayant une réelle appétence pour le bio et les produits de qualité Sensible aux valeurs liées à une consommation responsable et au circuit court Soigneuse, rigoureuse et attentive à la qualité des produits Ayant un bon relationnel et le sens du service client Autonome tout en appréciant le travail en équipe Respectueuse des règles d'hygiène et de sécurité

Une expérience dans un magasin bio ou une connaissance des spécificités des produits biologiques serait un véritable atout.