Boucher / Bouchère (H/F)
JA GASTRONOMIE · 49 - Saint-Barthélemy-d'Anjou
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Manœuvre
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie (46.32A)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME D1101)
- Boucher / Bouchère
Description du poste
Votre mission :
Au sein d'une équipe de bouchers, vous travaillez dans un environnement réfrigéré, neuf et lumineux à un poste qui vous est dédié.
Vous préparez les commandes clients qui vous sont transmises via notre outil informatique.
Vous réalisez au quotidien la découpe, désossage, parage de pièce de viandes. La cadence du travail soutenue est moteur pour vous.
Vous savez manier avec adresse les outils de découpe.
Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiènes et de sécurité.
Vous travaillez, en journée continue, du lundi au vendredi, sur une base de 39 heures/semaine dont 2h30 minutes de pause payée par semaine.
Vous appréciez travailler au sein d'une équipe dynamique.
Poste à pourvoir à partir du 02 novembre 2026
Salaire selon profil et qualification et/ou expériences
Compétences
- Techniques de désossage · souhaité
- Techniques de parage des viandes · souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boucherie – ou CAP avec expérience significative · exigé
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée