Boucher/Bouchere (H/F)
PROXI · 24 - CARLUX
- Expérience
- 2 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité
- Commerce d'alimentation générale (47.11B)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME D1101)
- Boucher / Bouchère
Description du poste
Situé à Carlux, un charmant village de Dordogne proche de Sarlat, nous avons fait le choix en 2023 de compléter notre activité en créant une boucherie.
Notre petite entreprise à taille humaine (4 salariés) qui s'emploie à travailler au quotidien dans une ambiance conviviale et familiale cherche aujourd'hui à renforcer son équipe par un boucher (H/F).
Vous êtes boucher.ère expérimenté.e domicilié.e en Dordogne ou souhaitant venir vivre dans notre belle région, et avez impérativement le CAP boucher.
Méticuleux, impliqué, vous serez à l'écoute de vos clients que vous apprécierez conseiller et servir.
Vous êtes reconnu pour votre bonne humeur, votre sympathie et votre très bon relationnel !
Compétences attendues:
- Savoir désosser, parer, éplucher,
- Monter et tenir un rayon traditionnel,
- Réaliser diverses préparations saucisses paté..,
- Respecter les règles d'hygiène et de traçabilités en vigueur.
Vous travaillerez du mardi au dimanche matin Vous travaillerez un dimanche sur deux.
Les horaires sont à définir lors de l'entretien.
Compétences
- Techniques de désossage · exigé
- Techniques de parage des viandes · exigé
- Découper, désosser, parer de la viande · exigé
- Assurer le suivi des stocks en temps réel · exigé
- Définir des besoins en approvisionnement · exigé
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boucherie · exigé
Permis
- B - Véhicule léger · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail en journée
L'entreprise : PROXI
Proxi à Carlux en Dordogne (24).
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- PROXI - Mme Sylvie DONNAT
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213KJWL
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