Jobever

Boucher / Bouchère (H/F)

77 - MEAUX

CDI Contrat travail Temps plein Publiée il y a 3 sem.
Salaire
Mensuel de 2000.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12 mois
Expérience
1 An(s) - Domaine boucherie — Domaine boucherie
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée...
Qualification
Employé qualifié
Secteur d'activité
Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
Effectif de l'établissement
1 ou 2 salariés
Métier (ROME D1101)
Boucher / Bouchère

Description du poste

Descriptif du poste:
Sélectionne et achète les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs
Découpe, désosse et prépare les pièces de viande
Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation
Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères
Gère les stocks et l'approvisionnement de son commerce

Vous travaillerez du lundi au samedi (jour de repos le dimanche et un autre jour dans la semaine à déterminer avec l'employeur)

Les amplitudes horaires de 9h00 à 21h00 (horaires à déterminer).

Vous possédez une expérience dans le domaine de la boucherie et dans sa gestion.

Salaire négociable en fonction de votre diplôme et expérience professionnelle.

Compétences

  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · exigé
  • Chaîne du froid · exigé
  • Normes sanitaires · exigé
  • Modalités de stockage de produits alimentaires · exigé
  • Techniques de gestion des déchets en boucherie · exigé
  • Techniques de désossage · souhaité
  • Techniques de parage des viandes · souhaité
  • Découper, désosser, parer de la viande · souhaité

Formation

  • CAP, BEP et équivalents – Boucherie · souhaité

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail en journée
  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

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Contact :
Agence France Travail Meaux
12 BOULEVARD JEAN ROSE
77337 Meaux
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213CZBN