Boucher / Bouchère (H/F)
BOUCHERIE ROBESSON · 73 - AIX LES BAINS
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée il y a 3 sem., actualisée aujourd'hui
- Expérience
- 3 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité
- Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)
- Effectif de l'établissement
- 1 ou 2 salariés
- Métier (ROME D1101)
- Boucher / Bouchère
Description du poste
Réceptionne, découpe, désosse et prépare les pièces de viande
Assure la préparation et la fabrication de saucisses.
De manière occasionnelle, vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Travail du mardi au samedi les matins et les vendredi et samedi après-midi
Fermeture du magasin : dimanche et lundi
Compétences
- Techniques de désossage · souhaité
- Techniques de parage des viandes · souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boucherie · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée - Port de tenue professionnelle ou d'uniforme