Boucher / Bouchère
PLEAUXDIS · 15 - PLEAUX
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée le 12/06/2026, actualisée il y a 3 sem.
- Expérience
- 2 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité
- Commerce d'alimentation générale (47.11B)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME D1101)
- Boucher / Bouchère
Description du poste
Vous intégrez une équipe dynamique.
Vos missions :
- la découpe et le désossage de nos viandes fournies par des éleveurs locaux.
- la préparation des spécialités bouchères , la création de recettes
- l'accueil, le conseil des clients, la mise en oeuvre des opérations promotionnelles
- la gestion des stocks et l'approvisionnement
- l'attractivité et la fraicheur du rayon
- le respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire
Prise de poste dès que possible
Compétences
- Techniques de désossage · souhaité
- Techniques de parage des viandes · souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande · souhaité
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Boucherie · exigé
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail le samedi
- Travail le dimanche