Boucher / Bouchère - CDI 35h (H/F)

Description du poste

Votre mission

Dans le cadre de notre activité d'abattage, de découpe et de transformation de viande de volaille, nous recherchons un(e) Boucher / Bouchère pour rejoindre notre équipe.

Vous aurez notamment pour missions :

- Réaliser la découpe et le désossage de la viande de volaille ;
- Préparer et façonner différents produits transformés tels que cordons bleus, brochettes, etc. ;
- Respecter les fiches de fabrication et les consignes de production ;
- Contrôler la qualité des produits préparés ;
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité propres au secteur agroalimentaire ;

Horaires souhaités :

- Lundi : 8h00 - 12h00 / 13h30 - 18h00
- Mardi : 8h00 - 12h00 / 13h30 - 18h00
- Mercredi : 8h00 - 13h00
- Jeudi : 8h00 - 12h00 / 13h30 - 18h00
- Vendredi : 8h00 - 12h30

Les horaires pourront être adaptés en fonction des besoins et de l'organisation de l'entreprise.

Profil recherché

Nous recherchons une personne :

- Sérieuse, dynamique et motivée ;
- Rigoureuse et attentive à la qualité du travail ;
- Ayant une bonne maîtrise des techniques de découpe et de désossage ;
- À l'aise avec le travail en équipe ;
- Respectueuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Une formation en boucherie et/ou une expérience sur un poste similaire est souhaitée.

Nous vous proposons

- CDI - 35 heures
- Travail du lundi au vendredi
- Horaires pouvant être adaptés en fonction de l'activité
- Poste au sein d'une entreprise spécialisée dans la viande de volaille
- Travail varié autour de la découpe et de la fabrication de produits élaborés
- Rémunération selon profil et expérience