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Barman (H/F)

HOTEL FAC ET SPERA · 26 - TAIN L HERMITAGE

CDI Contrat travail Temps plein Publiée il y a 3 jours
Expérience
Débutant accepté
Durée de travail
39H/semaine
Travail le dimanche...
Qualification
Employé non qualifié
Secteur d'activité
Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
Effectif de l'établissement
10 à 19 salariés
Métier (ROME G1801)
Barman / Barmaid

Description du poste

L'Univers M. CHAPOUTIER est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et restauration.

Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac & Spera 4* ainsi que notre restaurant bistronomique Marius Bistro.

Nous recherchons notre Barman F/H qui animera le service de notre bar à vin tout en travaillant en collaboration avec l'hôtel 4* et le restaurant bistronomique.

Vos missions :
- Accueillir et conseiller les clients sur leur choix de vins, spiritueux et cocktails que vous aurez créés,
- Préparer les boissons et la petite restauration (planches, etc.),
- Etablir les factures et effectuer les encaissements,
- Être garant de la propreté des lieux.

Votre profil :
Idéalement doté(e) d'une première expérience similaire, vous souhaitez vous investir dans un bel établissement ouvert aux nouvelles propositions. Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et doté(e) d'un excellent relationnel. Des connaissances en sommellerie sont un plus.

Horaires : du jeudi au lundi de 16h à 00h
Rémunération : à définir selon profil
Avantage : repas sur place, 2 jours de repos consécutifs fixes

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer · souhaité
  • Réaliser un service en salle · souhaité

Qualités professionnelles

  • Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
  • Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Conditions d'exercice

  • 39H/semaine
    Travail le dimanche
  • Travail le samedi

L'entreprise : HOTEL FAC ET SPERA

Fac&Spera 4* et Marius Bistro - Tain l'Hermitage (26)Hôtel - Restaurant

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Contact :
HOTEL FAC ET SPERA - Mme DAUCHY LUCY