Barman (H/F)
HOTEL FAC ET SPERA · 26 - TAIN L HERMITAGE
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail le dimanche... - Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1801)
- Barman / Barmaid
Description du poste
L'Univers M. CHAPOUTIER est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convivialité. La diversité de nos activités reflète notre passion pour le vin : domaines viticoles bio et biodynamiques, caveaux de vente, œnotourisme, hôtellerie et restauration.
Au pied des vignes de l'Hermitage, découvrez notre hôtel et spa Fac & Spera 4* ainsi que notre restaurant bistronomique Marius Bistro.
Nous recherchons notre Barman F/H qui animera le service de notre bar à vin tout en travaillant en collaboration avec l'hôtel 4* et le restaurant bistronomique.
Vos missions :
- Accueillir et conseiller les clients sur leur choix de vins, spiritueux et cocktails que vous aurez créés,
- Préparer les boissons et la petite restauration (planches, etc.),
- Etablir les factures et effectuer les encaissements,
- Être garant de la propreté des lieux.
Votre profil :
Idéalement doté(e) d'une première expérience similaire, vous souhaitez vous investir dans un bel établissement ouvert aux nouvelles propositions. Vous êtes réactif(ve), organisé(e) et doté(e) d'un excellent relationnel. Des connaissances en sommellerie sont un plus.
Horaires : du jeudi au lundi de 16h à 00h
Rémunération : à définir selon profil
Avantage : repas sur place, 2 jours de repos consécutifs fixes
Compétences
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
- Réaliser un service en salle · souhaité
Qualités professionnelles
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail le dimanche - Travail le samedi
L'entreprise : HOTEL FAC ET SPERA
Fac&Spera 4* et Marius Bistro - Tain l'Hermitage (26)Hôtel - Restaurant
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Postuler à cette offre- Contact :
- HOTEL FAC ET SPERA - Mme DAUCHY LUCY