Barman / Barmaid (H/F)***NON LOGE*** (H/F)
LE MELBOURNE · 74 - RUMILLY
CDI
Contrat travail Temps plein Publiée aujourd'hui
- Salaire
- Mensuel de 2300.0 Euros
Complémentaire santé
Restauration
Complémentaire santé
Restauration - Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés... - Qualification
- Employé qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Débits de boissons (56.30Z)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME G1801)
- Barman / Barmaid
Description du poste
****POSTE NON LOGE*****et pas de possibilité de logement - avec un bassin locatif saturé.
.
Nous recherchons pour notre pub australien Le Melbourne, un ou une nouvelle équipièr(e) pour renforcer notre équipe au service.
Pour les besoins du poste il est nécessaire de lire et de maitriser le français.
Le pub est ouvert 7j/7, de 10h à 23h et jusqu'à 1h les vendredi, samedi.
2 jours de repos consécutifs dans la semaine et pas de coupés (sauf cas exceptionnel).
Venez rejoindre une équipe jeune et dynamique !
Compétences
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants · souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar · souhaité
- Evacuer et trier des déchets, des produits · souhaité
- Gérer les plaintes de manière professionnelle · souhaité
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements · souhaité
- Préparer les produits nécessaires au service · souhaité
- Procéder à l'encaissement · souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation · souhaité
- Réaliser un service en salle · souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison · souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance · souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles · souhaité
- Respecter les règles de sécurité au travail · souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · souhaité
- Respecter les standards qualité de l'établissement · souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie · souhaité
- Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement · souhaité
- AUCUNE POSSIBILITE LOGEMENT - HABITER PROXIMITE · exigé
Qualités professionnelles
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Hôtellerie restauration · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail le samedi
- Travail le dimanche
- Travail durant les vacances scolaires