Barman / Barmaid mixologue (H/F)

Description du poste

Bar à tapas et afterwork chic décontracté situé à Gréasque (13850), recrute un(e) barman / barmaid mixologue (H/F) pour renforcer notre équipe. Nous proposons de la finger food, des tapas à partager (charcuterie, fromages, focaccias, flammekueches, stracciatella), des vins, des softs et des cocktails.

Missions principales :

- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
- Préparer et servir des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
- Entretenir le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
- Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité
- Participer à l'organisation des événements et des animations pour dynamiser le bar et attirer une clientèle diversifiée
- Veiller à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur

Profil recherché :
- Barman / Barmaid mixologue avec une expérience confirmée et exigée d'1 an (minimum)
- Sérieux(se), organisé(e), rapide, autonome, à l'aise sous pression en période d'affluence
- Capacité à travailler seul(e) et à gérer un stock de façon autonome

Ce que nous proposons :

- CDI : 35h/semaine.
- Jours travaillés et horaires : du mardi à samedi de 17h00 à minuit.
- Une équipe restreinte et un vrai esprit d'équipe

L'Endroit Gréasque.