Barman / Barmaid de nuit (H/F)
L ECRIN · 31 - TOULOUSE
- Salaire
- Mensuel de 1867.03 Euros
Primes
Primes - Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés... - Qualification
- Employé non qualifié
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Débits de boissons (56.30Z)
- Effectif de l'établissement
- 6 à 9 salariés
- Métier (ROME G1801)
- Barman / Barmaid
Description du poste
Le Club L'ECRIN, club de strip tease haut de gamme à Toulouse, recherche un barman expérimenté (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.
Missions principales :
Préparer et servir les cocktails et boissons avec rapidité et précision
Assurer la gestion du bar et le réapprovisionnement des stocks
Veiller à la bonne ambiance du comptoir et à la satisfaction des clients
Coordonner le travail de l'équipe bar et veiller à sa cohésion
Gérer les encaissements et maintenir un environnement propre et organisé
Profil recherché :
Excellente connaissance des alcools et cocktails classiques
Sens du service et capacité à travailler dans un environnement festif
Leadership naturel et aptitude à encadrer une petite équipe
Bonne présentation, dynamisme, rigueur et sens des responsabilités
Expérience en bar exigée, idéalement en club ou établissement nocturne
Lieu : Toulouse
Horaires : 23h - 7h
Type de contrat : CDI
Tu es passionnée par l'univers de la nuit, tu sais gérer la pression avec le sourire et tu veux évoluer dans un cadre professionnel mais vivant ? Rejoignez nous !
Compétences
- Gestion des commandes de boissons · exigé
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar · exigé
- Dresser un inventaire des produits ou matériaux disponibles en réserve · exigé
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles · exigé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · exigé
Qualités professionnelles
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Etre ouvert aux changements Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail de nuit