Assistant Manager en restauration (H/F)

Description du poste

En 2026 notre réseau s'agrandit, et nous recherchons des talents prêts à participer à notre aventure. Dans le cadre de notre ouverture de restaurant dans l'agglomération de Clermont-Ferrand (63), Patapain recrute un Assistant Manager H/F !

Vos missions :

Animer une équipe de vendeurs
Accompagner les préparateurs pour un produit au top !
Assurer la gestion quotidienne du restaurant, notamment les commandes
Être en charge des cuissons de nos produits (pain, viennoiseries, pizza, fougasses...)
Effectuer les ouvertures et les fermetures de restaurant
Organiser et participer aux prestations traiteur au Patapain ou à l'extérieur.
Rémunération et avantages :

Rémunération mensuelle entre 2000€ et 2300€ brut
CDI, temps plein
13ème mois + primes + challenges
Avantages CSE
Carte de réduction 20% sur tous vos achats en Patapain
2 jours de repos consécutifs / semaine et 1 week-end de repos par roulement
Une formation en interne sur l'un de nos restaurants vous sera proposée !
Mobilité demandée sur notre réseau pendant la période de formation.

Profil recherché
Manager et leader
Commercial et souriant

Une première expérience en commerce et/ou restauration serait idéale
Jeune diplômé en commerce / hôtellerie restauration ou manager expérimenté, ce poste est fait pour vous !

Une formation en tutorat via le dispositif POEI pourra être mise en place en fonction de votre profil