Assistant manager en hôtellerie 4 étoiles (H/F)

Description du poste

Notre établissement, un boutique hôtel 4 étoiles situé à Uzès, dans le département du Gard, en Occitanie, recherche un profil dynamique de l'hôtellerie pour un poste clé et unique. Au-delà des fonctions de réception, vous serez l'un des garants de la performance commerciale, de la qualité de service, et de la formation de nos équipes.

Le poste : Vous serez un des piliers centraux de notre performance. Vos missions couvriront l'intégralité du cycle de vie client, de l'accueil à la fidélisation, en passant par l'optimisation des revenus et la visibilité internationale.

Opérations & Qualité : Gestion de l'accueil en plusieurs langues, supervision du petit-déjeuner, et contrôle rigoureux des chambres pour garantir les standards 4 étoiles.
Formation & Pédagogie : Vous concevrez les supports de formation, rédigerez les procédures internes et assurerez la formation des apprentis et nouveaux arrivants (réception, petit-déjeuner).
Revenue Management : Vous contribuerez au respect de la stratégie tarifaire dynamique pour maximiser la rentabilité.
Digital & Communication : Vous serez le responsable technique et éditorial en interne de notre présence en ligne (site WordPress, blogs, réseaux sociaux) et créerez les outils commerciaux pour le secteur MICE.

Le Profil Requis : Nous recherchons un profil rare, à la croisée de l'opérationnel, du stratégique, du créatif et du pédagogique.

Formation : Diplôme de niveau Bac+5 en Management Hôtelier, Tourisme ou Commerce International.

Langues : Maîtrise parfaite de minimum 3 langues (français, anglais et espagnol/allemand) est impérative pour l'accueil et la communication internationale. La maîtrise d'autres langues étrangères est également souhaitée (italien, russe, mandarin, japonais).

Expérience : Vous justifiez d'une solide expérience en formation d'équipes hôtelières, en revenue management et en gestion technique de sites web WordPress.

Savoir-être : autonomie, rigueur, sens de l'excellence, gestion du stress et leadership pédagogique

Modalités de candidature : Seuls les candidats maîtrisant l'ensemble des compétences listées (notamment la formation et la maîtrise parfaite des 3 langues) seront retenus. Merci de joindre à votre CV une lettre de motivation détaillant vos expériences en accueil premium et votre maîtrise technique de WordPress.