Assistant/e Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
RESORT THALASSO CONCARNEAU · 29 - CONCARNEAU
- Expérience
- 1 An(s)
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée (55.20Z)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1802)
- Maître / Maîtresse d'hôtel
Description du poste
Au sein du Resort Thalasso Concarneau du Groupe HMC, vous supervisez l'ensemble du service en salle et veillez à la qualité de l'expérience client. Vous coordonnez les équipes, gérez les approvisionnements et pilotez la rentabilité du restaurant en lien direct avec la direction.
Vos principales missions :
- Encadrer et organiser le travail de l'équipe de salle
- Accueillir et accompagner les clients tout au long du service
- Garantir la bonne gestion des stocks, commandes et fournisseurs
- Contribuer à l'atteinte des objectifs fixés par la direction
- Superviser et coordonner l'organisation de votre service (plannings d'équipe, formation...)
Compétences
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail CONCARNEAU
- 17 RUE AIME CESAIRE
- 29900 Concarneau
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212VTWF