Assistant / Assistante manager en restauration

Description du poste

La plateforme Proch'Emploi Saint-Quentin accompagne actuellement un employeur du territoire dans
le recrutement d'un/e :
Assistant Manager Quick F/H Fayet
Contrat en CDI avec possibilité de mise en place de formation en POE (Préparation Opérationnelle à l'emploi) avant le démarrage du contrat

Organisation : démarrage de la journée au plus tôt à 7h - Fin de journée au plus tard à 2h
Organisation en équipe : de journée ou de soirée
En moyenne 1 week - end non travaillé toutes les 5 semaines
Rémunération : SMIC
+ repas : 3€ à charge du salarié pour 13€ de consommation / jour (optionnel)
Prise en charge de la mutuelle à 50%
Réduction de 30% chez Quick

Gestion d'équipe :
- Animer l'équipe avec le manager
- Fixer les objectifs avec le manager
- Suivre les performances
- Gérer les conflits
Organisation du travail :
- Gérer les plannings
- Affecter les tâches avec le manager
- Veiller au bon fonctionnement du restaurant
Accueil et service client :
- Accueillir les clients
- Prendre les commandes
- Encaisser les paiements