Apprenti(e) Cuisine (H/F)
60 - CLERMONT
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés... - Qualification
- Employé non qualifié
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (56.10A)
- Effectif de l'établissement
- 3 à 5 salariés
- Métier (ROME G1602)
- Commis / Commise de cuisine
Description du poste
Le P'tit Bouchon, restaurant traditionnel et convivial, recherche un(e) apprenti(e) en cuisine pour préparer un CAP Cuisine ou Bac pro Cuisine en alternance sur 2 ans (Alternance entre le CFA et l'entreprise). 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi)
Vos missions
Encadré(e) par le chef, vous apprendrez à :
Réaliser les préparations culinaires et les cuissons.
Participer à la mise en place et au dressage des plats.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Gérer le rangement et l'entretien de votre poste de travail.
Évoluer progressivement vers davantage d'autonomie.
Vous êtes motivé(e), ponctuel(le) et avez envie d'apprendre un vrai métier.
Débutant(e) accepté(e).
Envie de rejoindre une équipe passionnée ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes · souhaité
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits · souhaité
- Préparer les viandes et les poissons · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Cuisine · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en horaires décalés - Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail CLERMONT FITZ JAMES
- ZA LA CROIX ROUGE 62 RUE ROSA PARKS
- 60600 Fitz-James
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212QCVF