APPRENTI CHEF DE RANG H/F
CITE ROYALE · 37 - Loches
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1810)
- Chef / Cheffe de rang
Description du poste
En tant qu'APPRENTI(E) CHEF DE RANG, vous aurez à cœur de :
* D'assurer la mise en place des différents points de vente
* D'accueillir et d'accompagner les clients jusqu'à leur table
* De proposer et de conseiller les clients sur les choix de mets et vins
* D'assurer un excellent service et d'encadrer le travail des commis
* De gérer l'encaissement des tables
* Encadrement des équipes lors d'évènements
* Ouverture, ou fermeture du restaurant
Nous recherchons un(e) apprenti(e) Chef de Rang motivé(e), dynamique et passionné(e) par les métiers de la restauration. Vous préparez une formation en hôtellerie-restauration et souhaitez développer vos compétences au sein d'un établissement reconnu. Votre sens du service, votre sourire, votre esprit d'équipe ainsi que votre envie d'apprendre seront vos principaux atouts pour réussir à ce poste.
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office · souhaité
- Accueillir le client et l'installer · souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts · souhaité
- Effectuer le service des plats à table · souhaité
- Prendre une commande client · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée