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Apprenti boulangerie (H/F)

LA COURONNE · 54 - POMPEY

CDD - 24 Mois Contrat apprentissage Temps plein Alternance Publiée il y a 1 sem., actualisée il y a 6 jours
Expérience
Débutant accepté
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée...
Qualification
Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
Effectif de l'établissement
6 à 9 salariés
Métier (ROME D1102)
Boulanger / Boulangère

Description du poste

Nous recherchons un apprenti boulanger après un CAP Boulanger en vue d'un Brevet professionnel sur 2 ans ou pour un CAP Boulanger sur 2 ans.

Jour de fermeture de la boulangerie le lundi

Travail tous les weeks et jours fériés

À partir de 4h30 ou 6h en fonction de l âge
Salaire pourcentage du smic selon l âge
Se présenter à la boulangerie avant 11h avec son cv

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons · souhaité

Qualités professionnelles

  • Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
  • Faire preuve de persévérance Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
  • Faire preuve de sens des responsabilités Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

Formation

  • CAP, BEP et équivalents – Spécialisation boulangerie – CAP boulanger · souhaité

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail en journée
  • Travail de nuit
  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail en horaires variables

L'entreprise : LA COURONNE

Site de l'entreprise

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Contact :
LA COURONNE - M. JEAN FRANCOIS MARTIN
27 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE
54340 Pompey