Aide Pâtissier H/F (H/F)
MAISON LABORDE · 40 - OZOURT
- Salaire
- Mensuel de 1344.4 Euros à 1344.41 Euros
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- Temps partiel - 25H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé non qualifié
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 10 à 19 salariés
- Métier (ROME D1104)
- Pâtissier / Pâtissière · Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Description du poste
Maison Laborde recherche un aide pâtissier H/F CDI 25h.
Des interrogations sur vos futures missions ?
- Conditionner les produits terminés
- Préparer et réaliser les produits de la société Maison Laborde selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Assurer la fabrication quotidienne des produits en respectant les recettes
- Entretenir son poste de travail ainsi que les locaux de l'entreprise
- Effectuer les cuissons propres au poste, en respectant les barèmes
- Participer à la préparation des commandes internes et pour les clients
- Apporter un soutien à ses coéquipiers si besoin
- Suivre l'état des stocks de marchandises et de matières premières
- Suivi des DLC et DLUO des matières premières et des produits finis
Cette liste des attributions n'est pas limitative et est susceptible d'évolutions ultérieures.
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Doser des ingrédients culinaires · souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers · souhaité
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail · souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · souhaité
- Conditionner les produits terminés · exigé
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions d'exercice
- Temps partiel - 25H/semaine
Travail en journée - Travail en horaires fixes
- Travail durant les vacances scolaires
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- MAISON LABORDE - Mme Eloïse DUPOUY
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213XMJK
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