Aide-Pâtissier- Snackeur (H/F)
LES DELICES DE SAINT ANTOINE · 06 - NICE
- Salaire
- Mensuel de 2050.0 Euros à 2300.0 Euros - selon expériences — selon expériences
Primes
Primes - Expérience
- Débutant accepté - Si CAP — Si CAP
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Déplacements
- Jamais
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 6 à 9 salariés
- Métier (ROME D1104)
- Pâtissier / Pâtissière · Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Description du poste
*Pour les missions liées à la pâtisserie; Préparer les ingrédients (peser, tamiser, laver).
Réaliser des préparations de base (pâtes, crèmes simples).
*Pour les missions liées au Snacking : Production quotidienne de sandwichs et salades.
Nettoyer et ranger le matériel et le plan de travail.
Gestion de l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement
Garantie du respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques et ce, dans le respect de nos valeurs : Qualité, Fraîcheur, Service et Hygiène
Garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière de Tenue, d'Hygiène, de Sécurité et de Propreté des laboratoires et du véhicule de livraison
Entretien de l'espace de production, des espaces de stockage
Vous travaillez de 4h à 11h du lundi au dimanche avec deux jours de congés dont le lundi.
Les avantages : prime de fin d'année et mutuelle prise en charge
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Doser des ingrédients culinaires · souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers · souhaité
- Préparation de salades et sandwichs · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve d'autonomie Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Pâtisserie – OU 2 ans d'expérience en patisserie · exigé
Permis
- B - Véhicule léger · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail NICE OUEST
- IMMEUBLE PREMIUM 61 AVENUE SIMONE VEIL CS 73084
- 06202 Nice
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213GQMR