Aide Pâtissier(e) ou Pâtissier(e) expérimenté(e) (H/F)
LIBRE SERVICE SAINT VALLIER · 06 - ST VALLIER DE THIEY
- Expérience
- 6 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Qualification
- Employé qualifié
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (10.71C)
- Effectif de l'établissement
- 6 à 9 salariés
- Métier (ROME D1104)
- Pâtissier / Pâtissière
Description du poste
Nous sommes une entreprise disposant de 2 boulangeries / pâtisseries à Saint Vallier de Thiey et nous recherchons :
1 Aide Pâtissier(e) ou 1 Pâtissier(e) expérimenté(e)
Missions :
- Assister le pâtissier (aide pâtissier(e)) dans la préparation des desserts et des pâtisseries ou gérer ces activités en autonomie (Pâtissier(e) expérimenté(e))
- Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits.
- Participer à la décoration et à la finition des pâtisseries.
- Nettoyer et ranger le matériel et les locaux.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Formation en pâtisserie ou expérience professionnelle dans un poste similaire
- 1ère expérience demandée pour le poste d'Aide Pâtissier(e) et 3 ans à minima pour celui de Pâtissier(e) expérimenté(e)
- Connaissance des techniques de base en pâtisserie et expérience en sucré et salé
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
- Rigueur et respect des normes d'hygiène.
- Dynamisme et motivation.
Salaire :
Parce que nous avons à cœur de recruter à long terme notre futur(e) collaborateur/trice, nous proposons la rémunération suivante accompagnée de la mutuelle de l'entreprise:
Pour le poste d'Aide Pâtissier(e) : 2 000e net mensuel
Pour le poste de Pâtissier expérimenté(e) : 3 000e net mensuel
Horaire et conditions de travail :
Vous travaillerez de 4h00 à 12h et jours de repos à convenir ensemble.
Vous pouvez de temps en temps être amené(e) à travailler dans la 2eme boutique qui se situe à 800m.
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs · souhaité
- Doser des ingrédients culinaires · souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers · souhaité
- AUTONOMIE · exigé
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Pâtisserie · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- LIBRE SERVICE SAINT VALLIER - Mme AMANDINE SILVESTRI
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212JZCH
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/212JZCH