Aide cuisinier / Commis de cuisine H/F (H/F)
CENTRE HOSPITALIER DE LA ROCHE AUX FEES · 35 - JANZE
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité
- Activités hospitalières (86.10Z)
- Effectif de l'établissement
- 250 à 499 salariés
- Métier (ROME G1602)
- Commis / Commise de cuisine · Aide de cuisine
Description du poste
Description du poste :
Le Centre Hospitalier de la Roche aux Fées (15 minutes de RENNES) recrute dès que possible un(e) aide de cuisine à temps plein pour son service de restauration : 400 repas / jour, travail en liaison chaude, cuisine traditionnelle sur site à base de produits frais.
- Contrat en CDD pour une durée de 3 mois, renouvelable
Le CH est composé d'un secteur sanitaire de 40 lits (15 lits de médecine et 25 lits de SSR) et d'un secteur d'hébergement sur deux sites : Janzé avec 149 lits et Le Theil de Bretagne avec 59 lits. Le CH compte 240 agents.
Pour plus d'informations, vous pouvez consulter notre site internet : http://www.ch-rocheauxfees.fr.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Formation:
CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Compétences
- Gestes et postures de manutention · souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
- Dresser des plats pour le service · souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits · souhaité
- Préparer les viandes et les poissons · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Faire preuve de réactivité Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Faire preuve de rigueur et de précision Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires variables
- Travail le samedi
- Travail le dimanche