agent hôtelier (H/F)

Description du poste

Missions
- Est chargé(e) d'exercer sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne âgée dépendante
- Participe aux activités de service de repas et d'entretien des locaux et des matériels Activités principales
- Nettoyage et désinfection des locaux (chambres + espaces communs), du matériel, des offices et salles de restauration
- Distribution des repas
- Réchauffer, distribuer les repas et dresser les tables
- Accompagnement et aide aux personnes dans la vie quotidienne (aide à la prise des repas, lors des trajets, .)
- Respecter et appliquer les consignes de sécurité, signaler à l'infirmière tout comportement à risque des résidents, tout changement physique ou état psychologique
- Répondre rapidement aux appels des résidents
- Activités secondaires
- Trier et évacuer des déchets courants
- Suivre et ranger les stocks alimentaires, bionettoyage et les stocks de vaisselle
- Participer à l'intégration des nouveaux agents et stagiaires en les accompagnant et en les formant Diplômes et habilitations

SAVOIRS
- Maîtrise des techniques d'entretien et de nettoiement des surfaces
- Règles d'hygiène et de propreté
- Connaissance de la personne âgée
- Règles de discrétion professionnelle

SAVOIR-FAIRE
- Appliquer strictement les règles d'hygiène
- Nettoyer et désinfecter les locaux et matériels selon les protocoles en vigueur
- Dresser le couvert sur les tables, préparer la mise en place, distribuer les repas en tenant compte des régimes, débarasser les tables, pendant et après le service
- Savoir utiliser les appareils semi professionnels ou professionnels du service
- Respect des délais et des procédures

- BP (Carriére sanitaires et sociales, Bio-services, Métiers de l'hygiène,propreté..)

- Conditions d'exercice
- Possibilité de remplacement ou polyvalence sur d'autres postes
candidatures jusqu'au 01/10 - CDD de 1 mois renouvelable