AGENT DE RESTAURATION (H/F)
OGEC SAINT LOUIS · 85 - LA ROCHE SUR YON
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 35H/semaine
Travail en journée... - Qualification
- Employé non qualifié
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Secteur d'activité
- Enseignement secondaire général (85.31Z)
- Effectif de l'établissement
- 20 à 49 salariés
- Métier (ROME G1607)
- Employé / Employée de restauration collective
Description du poste
CARACTERISTIQUES DU POSTE :
- Préparer et cuisiner des plats simples en suivant les directives du cuisinier ou chef de cuisine,
- Gestion des allergies et menus spéciaux,
- Suivi des procédures d'enregistrement HACCP,
- Mise en place de la ligne de self,
- Servir les élèves lors de leur passage à la restauration,
- Débarrasser, nettoyer et ranger les locaux, les matériels et les équipements de restauration,
PROFIL RECHERCHE :
- Aptitudes physiques : station debout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid,
- Capacité à faire des suggestions, proposer de nouvelles idées,
- Expérience souhaitée dans la restauration,
QUALITES PROFESSIONNELLES ET PERSONNELLES :
Doté(e) d'un relationnel de qualité, d'esprit d'initiative, dynamique et organisé(e), d'une bonne capacité à communiquer, vous appréciez le travail en équipe et l'interaction avec les élèves de l'établissement.
Compétences
- Agent polyvalent de restauration · souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
- Préparer, assembler des plats simples · souhaité
- Préparer des plats culinaires · souhaité
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Etre force de proposition Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Formation
- CAP, BEP et équivalents – Méthode haccp · souhaité
Conditions d'exercice
- 35H/semaine
Travail en journée - Travail en horaires fixes
Postuler
Postuler à cette offre- Contact :
- Agence France Travail LA ROCHE NORD
- 23 RUE FARADAY
- 85000 Roche-sur-Yon
- Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213YBZS