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AGENT DE RESTAURATION (H/F)

OGEC SAINT LOUIS · 85 - LA ROCHE SUR YON

CDI Contrat travail Temps plein Publiée il y a 5 jours, actualisée aujourd'hui
Expérience
Débutant accepté
Durée de travail
35H/semaine
Travail en journée...
Qualification
Employé non qualifié
Déplacements
Jamais Zone départementale
Secteur d'activité
Enseignement secondaire général (85.31Z)
Effectif de l'établissement
20 à 49 salariés
Métier (ROME G1607)
Employé / Employée de restauration collective

Description du poste

CARACTERISTIQUES DU POSTE :
- Préparer et cuisiner des plats simples en suivant les directives du cuisinier ou chef de cuisine,
- Gestion des allergies et menus spéciaux,
- Suivi des procédures d'enregistrement HACCP,
- Mise en place de la ligne de self,
- Servir les élèves lors de leur passage à la restauration,
- Débarrasser, nettoyer et ranger les locaux, les matériels et les équipements de restauration,

PROFIL RECHERCHE :
- Aptitudes physiques : station debout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid,
- Capacité à faire des suggestions, proposer de nouvelles idées,
- Expérience souhaitée dans la restauration,

QUALITES PROFESSIONNELLES ET PERSONNELLES :
Doté(e) d'un relationnel de qualité, d'esprit d'initiative, dynamique et organisé(e), d'une bonne capacité à communiquer, vous appréciez le travail en équipe et l'interaction avec les élèves de l'établissement.

Compétences

  • Agent polyvalent de restauration · souhaité
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · souhaité
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · souhaité
  • Préparer, assembler des plats simples · souhaité
  • Préparer des plats culinaires · souhaité

Qualités professionnelles

  • Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
  • Etre force de proposition Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

Formation

  • CAP, BEP et équivalents – Méthode haccp · souhaité

Conditions d'exercice

  • 35H/semaine
    Travail en journée
  • Travail en horaires fixes

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Contact :
Agence France Travail LA ROCHE NORD
23 RUE FARADAY
85000 Roche-sur-Yon
Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213YBZS