Agent de production et livraison (H/F)

Description du poste

L'agent(e) de production & livraison participe à l'ensemble des étapes nécessaires à la fabrication, à la finition et à l'acheminement de nos cookies vers les points de vente. Il/elle contribue directement à garantir une production régulière, conforme à nos standards de qualité et réalisée dans le respect strict des règles d'hygiène et d'organisation du laboratoire.

Missions principales:

- Réaliser le façonnage des cookies conformément aux recettes et aux standards de l'entreprise.
- Assurer la cuisson des cookies en respectant les températures, temps de cuisson et temps de repos définis.
- Réaliser les toppings, finitions et préparations nécessaires avant expédition.
- Respecter strictement les fiches recettes, grammages, méthodes de fabrication et consignes de production.
- Participer à la réception, au contrôle et au rangement des denrées et matières premières.
- Préparer les commandes destinées aux différents points de vente.
- Effectuer les livraisons vers les points de vente selon l'organisation définie.
- Nettoyer et entretenir le matériel, les équipements et les surfaces de travail.
- Veiller en permanence à l'hygiène, à la propreté et au rangement du laboratoire.
- Signaler toute anomalie concernant un produit, une matière première, un équipement ou une livraison.
- Communiquer efficacement avec l'équipe afin de garantir une production fluide et une bonne coordination.
- Contribuer à l'amélioration continue de la qualité et de la régularité des produits.

Poste exercé en présentiel au laboratoire de Seclin.

- Planning pouvant être organisé du lundi au dimanche selon les besoins de l'activité.
- Amplitude horaire possible entre 4h et 19h.
- Travail possible les jours fériés.
- Activité nécessitant de travailler debout, de manipuler du matériel et des produits alimentaires et d'effectuer des déplacements pour les livraisons.