74 - Employé polyvalent (H/F)
SARL ALTICLUB · 74 - SAMOENS
- Salaire
- Mensuel de 2080.39 Euros à 2080.4 Euros
- Expérience
- Débutant accepté
- Durée de travail
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés... - Qualification
- Employé non qualifié
- Déplacements
- Jamais Zone départementale
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (55.10Z)
- Effectif de l'établissement
- 0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Métier (ROME G1603)
- Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide · Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Description du poste
Pour notre gîte d'altitude de 50 couchages, situé à 1600m d'altitude en pleine montagne, isolé, sur les pistes, nous recherchons un ou une employé(e) polyvalent(e) pour un contrat saisonnier de 39h par semaine rémunéré au Smic . Possibilité de loger sur place avec contrepartie. Dans une journée type il faudra déneiger la terrasse et les issues de secours, préparer les petits déjeuners pour nos pensionnaires puis les paniers repas, faire le ménage des parties communes (salon, salle à manger, salle de jeu, couloirs, sanitaires...) préparer des salades et sandwichs pour la vente, servir le repas du soir puis effectuer la plonge. Journée de travail en coupure.
Compétences
- Types de sandwichs et produits snacking · exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local · exigé
- Préparer, assembler des plats simples · exigé
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail · souhaité
- Assurer un service client rapide et courtois · souhaité
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients · souhaité
- Gérer les situations de stress en heure de pointe · souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé · souhaité
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries · souhaité
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande · souhaité
- Réaliser la plonge · souhaité
- Réaliser un service en salle · souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison · souhaité
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) · souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance · souhaité
- Répondre aux attentes d'un client · souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles · souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) · souhaité
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques · souhaité
Qualités professionnelles
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Avoir l'esprit d'équipe Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Avoir le sens du service Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Langues
- Anglais · souhaité
- Français · souhaité
Conditions d'exercice
- 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés - Travail saisonnier
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
- Mobilisable en urgence
- Travail en horaires fractionnés
- Station debout prolongée